Абрикосов (урождённый Николаев) Степан Николаевич (1737-1812) – московский предприниматель-кондитер, родоначальник известной в России торгово-промышленной династии. Родился в 1737 году в селе Троицкое Чембарского уезда в семье крепостных, принадлежащих статской советнице Анне Петровне Левашёвой (Николаевы поставляли к столу барыни различные сладости). В 1804 году был отпущен на оброк, 3 августа перебрался с семьёй в Москву и открыл в Китай-городе кондитерскую мастерскую, в которой работали только члены его семьи (сам Степан, жена Фёкла Ивановна, сыновья Иван и Василий, дочь Дарья). Обслуживали званые вечера, свадьбы купцов и чиновников; делали повидла, варенья и замечательную абрикосовую пастилу, за которую игумен Ново-Спасского монастыря благословил их производство иконой. Вскоре открыл бакалейную лавку с фруктами и кондитерскими изделиями, после чего записался в купцы Семёновской слободы. Получил прозвище «Абрикосов», ставшее официальной фамилией семьи в октябре 1814 года. Под конец жизни выкупил вольную для себя и своей семьи, умер в 1812 году в Москве. Его сын Иван, принявший дело, расширил его до «Торгового дома», а внук Алексей основал крупнейшую кондитерскую фабрику и стал признанным «Шоколадным королём» России.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий